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201206月26

通用面包机的使用方法和注意事项

昨天和大家分享了面包机发展历史,今天和大家分享通用面包机的使用方法和一些常见的注意事项吧,由于面包机牌子众多,型号也众多。在这里只和大家分享通用面包机,也就是常见的面包机,只是个大概,具体需要跟自己的面包机牌子和型号来了解,或者可以直接查看面包机说明书。

面包机注意事项

 

在我们平时的使用过程中需要注意的几个事项:

1,平时面包机在使用的过程中,运行过程中不要长时间的打开面包机的上盖。

2,如果要加入配料的话最好按照面包机的提示后再翻开上盖加入配料,不要随意在面包机运行过程中打开上盖,如果是使用柏翠PE8990S面包机这方面的疑虑可以不考虑,因为这款面包机有自动撒料的功能。

3,面包烘烤完成后大家不要急着切面包噢~要第一时间记得先取下面包底部的搅拌翼片。

4,有的朋友可能有时候为了方便或者忘记了把一些东西放在面包机的上面,其实这样对面包机也不是太好,如果轻的东西还好,但是太重了对于运行中的面包机绝对是没好处,而且如果有条件的话最好平时定期清理一下面包机的通气孔,比如用抹布稍微擦一下,以免有灰尘进入导致散热不好。但是一般面包机的通气孔都还是比较大的不会出现这样的问题,对于周边环境空气不好或者灰尘较多的情况下比较需要这样做。

5,面包机放置的地方最好是绝缘体,不要放在一些麻布上面或者用纸张垫着。虽然一般来讲都是没什么问题的,但是以防万一。

6,不要放在一些容易产生高温的地方,比如不要把面包机和煤气灶放得太近,如果煤气灶有在使用别把面包机放旁边,如果没在使用就可以放了,呵呵,感觉这个是常识,有点废话了。哈哈

7,有时间的话最好定期把面包机清洁一下,保持面包机的整洁干净,为了自己的健康,也为了宝贝面包机的健康呀~~~

8,面包机在运行的过程中最好是不要随意去强制断电拔掉插头,这个问题在现在已经比较不是问题,因为大部分的面包机都有记忆恢复功能,也就是在突然断电后面包机能重新回到断电之前的状态,只是平时保持一个良好的习惯。

9,当我们用面包机烤完美味的面包后,不要马上进行清洗面包机,应该先等待面包机冷却后,然后再进行面包机的清洗工作。清洗完后要记得放在通风处通风,晾干后放好,不要把其它东西叠放在面包机的上方。

10,面包机周边环境最好能比较干燥,不要放在太潮湿的地方,因为不管什么家用电器都是比较怕潮湿的。

通用面包机的使用方法(这里讲的只是大概的一个过程,具体请看详细的面包机品牌和型号的说明书和菜谱):

1,使用面包机之前最先要做的是清洗一下面包机的面包桶部位,因为这个是直接接面粉的,所以一定要洗干净。洗好后倒入已经搅拌好的水、鸡蛋、牛奶等根据自己需要的材料以准备和面的工作。

2,可根据自己的喜好在面包桶内加入适合自己的口味,也可以看现成的菜谱加入,比如喜欢吃甜一点的就可以加入一些糖等。

3,作料都加入完后,把面粉加入到里面进去,并且使面粉把水面覆盖住。

4,到这一步先不要着急着搅拌,可以在面粉上挖一个小洞,加入酵母粉,最重要的是发酵第一步是不能忘记的。

5,所有的工作都做好后把面包桶放到面包机里面,现在就可以连接电源了。

6,接下来这一步是就选择面包机上的程序,按照不同品牌,不同型号的面包机选择相应的发面程序按钮,接下来就是等待发面了。按下面包机上的启动或者开始键,面包机就会开始进行揉面操作了,制作面包的程序就会开始了。

7,有的面包机搅拌到一段时间后就会停止了,在这个时候应该按住启动/停止键三分钟把程序结束掉,不然面团就会开始发酵的哦~

8,如果搅拌好了之后,这时候加入软化了的黄油,然后可以再重复一次“发面团”的程序,一直到面团达到了扩展的状态。

9,有一些面包机都会有预约的功能,可以在里面加入芝麻或者葡萄干等等,这个功能根据不同的面包机而定,比如大家都很喜欢的柏翠PE8990就可以在指定的时间自己撒料了。

今天跟大家分享的就是这些了,使用方法的话只是说一下一般面包机的流程,由于太多种不同的面包机,所以没有一个标准的,只是为了让大家对面包机使用方法和注意事项都有一个初步的了解。希望对大家有用,晚安噢·~~

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