蔡益琳面包机博客
博客banner
首页 > 博主日记 > 柏翠面包机通用食谱中式米饭之香菇油饭
201207月2

柏翠面包机通用食谱中式米饭之香菇油饭

昨天由于西餐厅事情真的太多,所以昨天就没来分享文章了,今天来跟大家分享一下使用柏翠面包机来做中式米饭的香菇油饭吧。可能很多人会觉得面包机只能做面包之类的,但是其实只要能用好面包机的话,还是可以做很多的东西的,关键是看菜点需要的功能或者说菜点做的原理吧,大概就是这个意思咯,呵呵~~

香菇油饭

 

准备材料(6碗份):

糯米(洗净滤干):2杯、热水(80摄氏度以上)1杯

香菇料:(先炒好)

色拉油(猪油):1-2大匙、虾米:2-3大匙、香菇丝:半杯、肉丝(素肉丝):2-3大匙、红葱头(葱酥):1-2大匙、酱油3-4大匙。

制作过程:

1,使用冷水时间要多加10分钟。

2,首先把洗净滤干的棍米和热水放入面包桶里.再把面包捅放进机器内,确定卡好再插电.插电后再按选择扭到“10”烘烤/炖/煮键后,时间设定为60分钟程序默认显示(0:10).每按”时间”键增加1分钟.再按开始键即可待时间呈现0:00即完成。

3,煮油饭的时间约为35-40分钟。

4,时间不够可再增加.请重新再按选择键到“10”烘烤/炖/煮键后.设定所需要的时间程序默认显示(0:10).每按“时间”键增加1分钟.设定好时间后.再按开始键即可待时间呈现0:00即完成。

5,糯米饭煮好后,立刻打开上盖用饭匙先把糯米饭拌一拌.再把炒好的香菇料倒入煮好的糯米饭中拌匀即可。拌完后请不要立刻拿出.再焖5一10分钟即可。

6,口味的轻重.可随自己喜好来改变。

今天就和大家分享到这里哦。

本文目前尚无任何评论.

发表评论