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201207月29

柏翠面包机食谱配方之PE8900S制作苹果LOGO面包视频篇

本来这篇是昨天写的,由于西餐厅临时有急事没来得及发布,今天补发一下哈。昨天早上益琳四点的时候就起床了,大家应该都知道干啥吧?嘻嘻~~就是看奥运会开幕式咯~因为益琳也是比较喜欢爱运动的人,平时西餐厅下班后有时候大家都有空的时候都会约着一起去健身房锻炼,现在夏天的话比较喜欢去游泳,如果下班后觉得很累的时候去游泳完就会觉得很精神,起来自己用柏翠PE8900S面包机做了一个面包,然后煎蛋加牛奶,吃完就开始看奥运会开幕式了。这次的奥运会开幕式还是很浪漫,很富有创意的,特别是奥运五环和点火炬都让人很激动!

制作苹果LOGO面包

 

这个柏翠面包机PE8900S食谱教学视频是来自网上收集的,对于视频比较直观,大家应该比较容易学会,希望对大家有用噢~

柏翠PE8990S面包机制作苹果LOGO面包:

这个配方还是挺有意思的,为了纪念老乔(乔布斯)专门做的一个苹果LOGO面包的配方。不过,也不是一定要做出那个LOGO,只是一个意思而已,大家也可以不做LOGO直接吃也是可以的啦~~~

柏翠面包机食谱PE8900S视频:

文字版:

制作纪念“老乔”(乔布斯)苹果LOGO面包。

需要准备的原材料如下:

纯牛奶200ml,黄油10g,盐1茶匙、砂糖2汤匙、高筋面粉3杯、即发酵母1茶匙,肉松1/2杯。

柏翠面包机食谱PE8900S-苹果LOGO面包制作步骤:

1,将牛奶、黄油、盐、砂糖、高筋面粉、即发酵母依次放入面包桶。

2,启动柏翠PE8900S面包机,选择程序5和风面包。

3,颜色选择中,重量选择1000g。

4,时间为2小时50分钟,按开始键启动程序。

第一次揉面10分钟,发酵五分钟。

第二次揉面5分钟,暂停五分钟。

继续揉面10分钟,发酵33分钟。

第三次发酵40分钟,烘烤62分钟。

新鲜的面包就出炉了~

苹果LOGO的制作过程如下(如果嫌麻烦可以不用弄,直接开动吃啦~~~):

从网上下载一个苹果LOGO的图片然后再打印出来。

把打印的LOGO放在上面,锡纸两次放在下面。

用壁纸刀轻轻地沿着纸上的LOGO划一道印痕。

在面包制作过程的第二次和面完成后,将肉松和鸡蛋蛋清液混合,沿着锡纸刷到面包的表面。

刷完以后在表面再撒上一些干肉松,然后移走锡纸。

这样苹果的LOGO就能成功地印到面包的上面了。

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