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201209月2

教你制作韩式烤肉三明治卷

时间过得很快已经是12年的9月了,刚查询了一下9月30日就是中秋节了,到时候中秋节又和国庆节一起放假了,大家又可以开始长假的黑皮了!呵呵~不知不觉益琳的博客也已经和大家分享有一段时间了,在博客里也把面包机什么牌子好和面包机做面包等一些方法和大家分享了,以前一些朋友的疑惑也开始少了。开了这个博客对于我来说真的是比较轻松,不会一次性很多人一个个问问题了。有问题留言后我在博客也可以看到,电脑里也会有记录了。我博客的博友也慢慢多了起来,稍微看了一下我博客现在的浏览者应该也有几万人了。很感谢大家一直以来对益琳的支持。千言万语汇成一句:感谢您们!!!

三明治卷

 

这是将猪肉和蔬菜紧紧裹起来的三明治卷,只有一口大小,吃起来很是方便!

原材料2人分量:

汤种面包2片(1CM厚),五花肉50g,生菜2片,黄瓜1/3根,盐、胡椒粉 适量,

A:(韩式辣椒酱1小勺、味噌1大勺、蛋黄酱2大勺)

PS:除了上面的汤种面包之外也可以选择其它面包,有时间可以自己用面包机做面包更好了,比如白面包、黑胡椒面包、芝麻面包等等。

A,这是面包卷中原材料的摆放顺序,放好后将面包片卷成一个面包卷。

A

B,用保鲜膜包住面包卷有助于其定型。

B

做法:

1,将五花肉切成薄片并等分为3份,撒上盐和胡椒粉,用平底锅煎熟。将黄瓜切成细丝待用。

2,将配料A中的3种调料充分搅拌.做成一种新的调料。

3,在面包上涂上步骤2做成的调料,并依次放上生菜、步骤1中煎好的肉片和黄瓜丝(见A图),然后将面包片卷起,卷完后用保鲜膜包好(见B图)放置片刻。

4,在每个面包卷上插入3组牙签,每组2根,随后将面包卷等分为3份。

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