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201210月27

黄油烤面包片和黄油DIY制作方法

昨天和大家介绍了简易白面包的制作方法,今天这个博文是接昨天的。白面包烤好后,我们可以先将其切成自己喜欢的大小,然后放进烤箱,烤好后再涂上黄油,做成黄油烤面包片。这里使用的是简单的白面包,口味比较平淡,而黄油能够改善面包的味道。

黄油烤面包片

 

做法:将面包切片后放人烤箱烤至香脆,再涂上一层厚厚的黄油即可。我们也可以用燃气灶烤面包片.只要将烤架放在燃气灶上,然后将面包放在烤架上,用中火烤至外脆里嫩就可以了。

黄油DIY的方法:

黄油DIY

 

如果家里有鲜奶油的话,我们也可以自己动手制作黄油。只需要用打蛋器不停地搅拌鲜奶油.奶味十足的黄油就做成了。

做法:

将200毫升左右的鲜奶油倒在碗中,用打蛋器不停地搅拌。鲜奶油会产生很多泡沫,并慢慢地变成掼奶油。继续搅拌,奶油会渐渐凝固,最终与水的分离,剩下的固体便是黄油。

搅拌

 

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