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201204月10

栗子、草莓香提鲜奶油的制作方法

前几天跟大家介绍了巧克力香提鲜奶油的制作方法,由于时间比较紧我就只跟大家介绍了巧克力的,今天时间比较多我就把栗子和草莓香提奶油的制作方法也一起跟家说一下,其实香提奶油的应用都比较简单,步骤不多,而且很方便的。开始美妙的制作之旅啦~嘻嘻~~~

栗子香提鲜奶油

栗子香提鲜奶油

 

这是加入栗子泥的香提鲜奶油,虽然也可以用有甜味的栗子酱,但是为了降低甜度,这里使用栗子泥制作。

准备材料:栗子泥:80克、鲜奶油250克、和三盆糖40克。

和三盆糖是日本四国地区特产的一种传统手工砂糖。

材料

 

做法:

1.将鲜奶油与三盆糖混合均匀图1,并充分打发图2.

图1

图2

2,一点一点慢慢加入栗子泥图3到图5,混合均匀图6即可。

图3

 

 

 图6

草莓香提鲜奶油

在香提奶油中加入冷冻干草莓调味,再用草莓利口酒增添香味。

草莓香提鲜奶油

 

准备材料:鲜奶油250毫升、白砂糖20克、冷冻干草莓10克、草莓利口酒10毫升

 

制作方法:

1.将鲜奶油和白砂糖混合均匀,并充分打发图1。

图1

 

2,加入冷冻干草莓略拌图2和图3,再倒入草莓利口酒图4,混合均匀图5和图6即可。

图2

图3

图4

图5

图6

蔡益琳博客总结:这两款制作方法都非常得简单,步骤也很少,希望大家能多加练习,今天天气不是很好,餐厅的客人不多,所以就上下博客跟大家写下文章,希望大家能喜欢!我下线啦!哈哈~~亲爱的你们~~~

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