蔡益琳面包机博客
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面包机做面包:免费分享面包机制作面包方法食谱。
201312月29

柏翠PE8990SUG面包机做黑糖核桃面包

柏翠PE8990SUG面包机做黑糖核桃面包

有朋友问我为什么现在更新的大部分都是柏翠面包机的食谱呢?对于这个问题很简单,因为我自己用这个牌子的面包机比较多,而且现在几乎都是用这个牌子的面包机来做面包,主要是没时间去研究别的。比较专注在这一点,还有一点就是大部分博友也都在用柏翠面包机,所以还是以满足大家的需求为基本,当然别的面包机食谱其实和我分享的这些食谱几乎是一样的,只要做过面包变通一下就可以了,大部分的面包机功能还都是相差不多的。如果有更多的时间当然也会分享更多牌子的面包机来帮助更多人! [阅读全文…]

201312月27

柏翠PE8990SUG面包机做咖喱肉松

柏翠PE8990SUG面包机做咖喱肉松

有很多人已经购买了柏翠PE8990SUG面包机,但是有些同志们可能还不清楚其实它是可以做肉松的,今天就和大家一起来研究一下用柏翠PE8990SUG面包机来制作咖喱肉松,在清晨吃上一碗清淡的稀饭,再配上自制香喷喷的咖喱肉松是再好不过了。妈妈再也不用担心肉松的卫生了! [阅读全文…]

201312月26

柏翠PE8990SUG面包机做黑提燕麦吐司

柏翠PE8990SUG面包机做黑提燕麦吐司

今天是2013年12月26日,马上就要2014了,是不是有点小期待,又有点舍不得2013,时间太快了,真的太快了。眼睛一睁一闭,一年过去了。想想自己这一年走过的路,各种喜悦、忧伤、挑战、成功、失败,值得回忆,值得珍藏。送走2013,迎来2014,希望博友们的2014也会顺顺利利! [阅读全文…]

201312月10

柏翠PE8990SUG面包机做杏仁可可吐司

柏翠PE8990SUG面包机做杏仁可可吐司

其实大家对面包机的概念就是要全自动的,解放人们的双手,让忙碌的上班族,天天能吃上各式花式的营养面包,轻松能吃到好吃的面包这就是每个上班族的目的。柏翠PE8990SUG双管发热烘烤得更均匀皮更薄了!现在儿子点什么口味的面包我就做什么,这不,今天要做款可可味的。 [阅读全文…]

201312月3

面包机做酸奶蛋白吐司

面包机做酸奶蛋白吐司

前几天分享的那三篇文章(新手必读:使用面包机做面包经验总结一新手必读:使用面包机做面包经验总结二用‘和风’程序做直接法面包的基本操作方法)大家觉得怎么样?前面分享的这些博文都是为今天的这个做基础的,大家还是要认真看一下。 [阅读全文…]

201312月2

用‘和风’程序做直接法面包的基本操作方法

用‘和风’程序做直接法面包的基本操作方法

1.  在面包机内桶里先混合液体+糖+盐,再倒入粉和酵母,面包桶外包裹一层锡纸,亮光面朝外(锡纸可以很好地遮挡火力,避免皮烤得太厚色太深。需要后期整形的面团,也可以在整形后,甚至是,进入烘烤之前再包锡纸)。 [阅读全文…]

201311月30

新手必读:使用面包机做面包经验总结一

新手必读:使用面包机做面包经验总结一

现在的面包机越来越多人在用了,各个品牌的面包机也不断在升级,越来越人性化,相信它会在不久的将来一定程度上会取代手工制作。面包机给我们带来的是更多的便利,有了面包机谁都不想手工制作面包了。最近也收到一些邮件,很多朋友也都说用面包机成功做了美味的面包,当然也有些博友说制作失败了,这个是很正常的,因为有的人才是第一次制作,如果就成功了,那你就真的太牛逼啦!只需多练习没有做不成的事。 [阅读全文…]

201311月26

柏翠PE8990SUG面包机制作可可巧克力豆吐司

柏翠PE8990SUG面包机制作可可巧克力豆吐司

记得使用面包机到现在已经有好几年的时间了,最经常使用的是柏翠这个牌子的面包机。最初和柏翠结缘,是朋友介绍然后试用后慢慢喜欢它的。相信很多人也都使用过PE8990S这款,这次用的PE8990SUG是旧款的升级版,在原有的经典上升级成了双发热管。双发热管的面包机,目前在国内市场上柏翠还是首款品牌,用下来的这几年,感觉一直很好,所以也没有了花大钱去购买厨师机的心。 [阅读全文…]