蔡益琳面包机博客
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面包机做面包:免费分享面包机制作面包方法食谱。
201307月17

柏翠PE6300UG面包机做让你快乐的辣椒面包

柏翠PE6300UG面包机做让你快乐的辣椒面包

我身边很多朋友都喜欢吃辣椒,不管吃什么都要加点辣椒吃起来才过瘾,蔡益琳博客介绍辣椒面包的博文还是比较少的,当然不能让一些喜欢吃辣椒的博友失望,今天分享的是用柏翠PE6300UG面包机做辣椒面包。一起来看看吧! [阅读全文…]

201307月9

柏翠PE8800SUG面包机做全蛋吐司的方法

柏翠PE8800SUG面包机做全蛋吐司的方法

这几天看新闻看见已经再开始报道春晚的相关资讯了,突然才缓过神来,原来2013年已经过了一半了,真的太快了!时间真是把杀猪刀。想想也陪各位亲爱的烘培爱好者博友走过风风雨雨,我们都是喜欢面包做好时,满屋飘香的感觉;我们都是喜欢迎着清晨的阳光吃着自己做的健康美食。幸福其实可以很简单。。。 [阅读全文…]

201307月4

面包机做浓香酒酿桂圆核桃面包

面包机做浓香酒酿桂圆核桃面包

今天和大家分享的是一款养生,补身、补血、补气,它就是浓香酒酿桂圆核桃面包,这里的酒不是啤酒,而是有益身体健康的葡萄酒。不仅如此,还有桂圆补血、安神的功效,还有核桃益智补脑、抗衰老等一系列对身体有益的功效。是不是对这个面包配方很感兴趣了呢?那就开始吧! [阅读全文…]

201307月1

面包机做葡萄干奶酥面包的方法

面包机做葡萄干奶酥面包的方法

自从接触烘培以来,家里是每天面包不断,玉米的、燕麦的、果仁的、全麦的、杂粮的…..,各种形状,各种口味,应有尽有。因为有了面包,早餐的花样也跟着繁多了,家人总说,自己会做面包真的是太方便了,不但营养丰富,而且还美味健康。 [阅读全文…]

201306月25

均衡搭配的低脂高纤全麦吐司

均衡搭配的低脂高纤全麦吐司

记得以前比较年轻的时候经常不喜欢吃早餐,因为比较爱睡懒觉,总是起的比较晚,干脆就不吃早餐了或者是把早餐和中餐一起给吃了。但是后来慢慢发现其实吃早餐真的很重要,如果没吃早餐给身体造成的伤害是会比较大的。早餐吃面包当然是最好的选择之一,今天和大家分享均衡搭配的低脂高纤全麦吐司。 [阅读全文…]

201306月22

黑加仑花生酱吐司 营养均衡天天吃

黑加仑花生酱吐司 营养均衡天天吃

黑加仑花生酱吐司做起来后看着就很想吃的样子,看着比较可口。今天天气还不错,大家有空的话可以来尝试做下这款土司,这款吐司用的是汤种北海道的配方,稍微做了一点改动。内馅用了一些花生酱和黑加仑。(面包机揉面时加了一点花生酱,然后做卷时,又在内卷抹了一层花生酱,以黑加仑点缀。)最后又在吐司上撒了一层麦片装饰。 [阅读全文…]

201306月21

德式清淡养生全麦面包 健康每一天

德式清淡养生全麦面包 健康每一天

健康是每个人都渴望拥有的,当然健康也是可以靠自己争取的。想要健康要从各种方面入手,比如健身、饮食、作息等方面都要做好,才能让我们的身体棒棒的!今天给大家介绍的也是一款比较健康的的面包,就是德式清淡养生全麦面包。 [阅读全文…]

201306月13

柏翠PE8200UG做中种蜜豆土司的方法

柏翠PE8200UG做中种蜜豆土司的方法

做面包的方法有两种,一种是直接法另外一直是中种法,直接法的优点是只要经过一次发酵就可以了,比较简单而且容易操作。中种法也被称之为二次发酵法,它和直接法不一样的是它要经过两次发酵来完成,由中种面团和主面团两部分组成。中种法发酵的面团比较完全,它可以在常温和冷藏环境下发酵均可。 [阅读全文…]