西式糕点制作

硬质的香甜面包加上润滑无比的布丁，二者相得益彰，如果不是因我构图拍图的技术太差，那将是视觉与美味的双重盛宴。 [阅读全文…] ...

蔡益琳2014-04-01阅读(290)评论(0)赞(0)

今晚介绍的就不用用到面包机啦！晚上加班到很晚，又累又饿，嘴馋还不想大动干戈的做东西吃，做个芒果班戟就很好，简单、省事最重要的是不用开烤箱,也不用面包机，一样能解...

蔡益琳2013-03-01阅读(257)评论(0)赞(0)

蔡益琳还记得上次做了一次吐司沙拉，在孩子的幼儿园里面成了独一份，在众多红烧排骨，清蒸鱼的菜品里面显得特别的与众不同，大家也都说好吃，不一会儿就给分着吃光了，呵呵...

蔡益琳2013-02-20阅读(248)评论(0)赞(0)

最近有很多朋友说面包机做面包很方便只是样式单调，因为大家现在对美食的要求都比较高，都要色香味俱全。每天都真么吃早餐也很审美疲劳的。蔡益琳家的早餐原先也都是吐司都...

蔡益琳2013-02-20阅读(219)评论(0)赞(0)

我买面包机还是比较早的，也很早就开始制作西点面包自从家里面有了面包机以后，我每天做的最多的是方块吐司，一个是因为是因为省时省力，还因为味道好吃。昨天，儿子的幼儿...

蔡益琳2013-02-19阅读(211)评论(0)赞(0)

情人节虽然已经过了，本博客迟来的一个食谱送给大家。蔡益琳先跟大家分享一首不错的小诗歌： [阅读全文…] ...

蔡益琳2013-02-19阅读(257)评论(0)赞(0)

广式月饼原产广州，现广东、香港、江西、浙江、上海等地都有生产。以小麦粉。以小麦粉、转化糖浆、植物油、碱水等制成饼皮，经包馅、成形、刷蛋等工艺加工而成的口感酥软的...

蔡益琳2013-02-06阅读(274)评论(0)赞(0)

今天蔡益琳和大家分享一下月饼的做法。每年都要买月饼，可是每年都不放心，市场上的关于月饼的负面新闻太多了！！买来的月饼包装尽管华丽，吃着也是胆战心惊！既然这样，花...

蔡益琳2013-02-06阅读(260)评论(0)赞(0)