面包机做面包

准备材料：高筋面粉280克，低筋面粉70克，细砂糖34克，盐4克，即发干酵母4克，牛奶210克，无盐黄油35克。 [阅读全文…] ...

蔡益琳2015-11-08阅读(698)评论(0)赞(1)

准备材料：1，高筋面粉 270克，低筋面粉80克，即发干酵母7克，细砂糖45克，蛋液52克，盐4克，水143克，无盐黄油35克，片状黄油175克。 [阅读全文…...

蔡益琳2015-06-06阅读(600)评论(0)赞(0)

准备材料：高筋面粉350克，细砂糖38克，盐4克，即发干酵母4克，奶油18克，牛奶185克，蛋液35克，无盐黄油40克，抹茶粉10克，水1小匙。 [阅读全文…]...

蔡益琳2014-05-06阅读(454)评论(0)赞(0)

一下子又是2014年5月1号了，再怎么说也是个劳动节，博客也一定要来更新一下文章哈。接下来会更多的分享关于柏翠面包机的文章，这些文章都是通用只要是柏翠系列的一般...

蔡益琳2014-05-01阅读(483)评论(0)赞(0)

用面包机做过很多松软的小餐包，这款金牛角硬质面包略带韧性的口感还是很别有一番风味的，加上制作起来用时短，而口感香甜却不失筋道，更让你没想到的是只用面包机也能搞定...

蔡益琳2014-04-14阅读(521)评论(0)赞(0)

最近特别喜欢吃南瓜了，我喜欢直接蒸了吃，不要放糖吃南瓜本身淡淡的甜味道南瓜蒸熟压成泥后做面包或者蛋糕也挺好的颜色金黄金黄的看着就欢喜关键是粗粮还养生哦，加了点白...

蔡益琳2014-03-31阅读(321)评论(0)赞(0)

这年头食品的安全问题实在是多，不提啥啥事件了，反正有啥能在自家整的就自己整呗；面包机确实是个好物件，不仅面包一键搞定，果酱、肉松、酸奶啥的它也能完美拿下，以前真...

蔡益琳2014-03-27阅读(330)评论(0)赞(0)

这里说的老面包，很像小时候吃过的大食堂做的那种主食面包，因为使用普通中筋粉，相比高筋粉的柔韧，是一种充满浓郁酵香的酥松口感，面包的组织可以很轻易地咬断，并且很厚...

蔡益琳2014-03-26阅读(297)评论(0)赞(0)