这几天有收到博友的邮件，咨询我能否多分享一些其他品牌的面包机食谱，比如美的、ACA等其他品牌的。这个当然可以，现在因为我自己用柏翠的也多一点，所以在这里就分享多一些的柏翠面包机食谱。当然，你们的要求我也会尽量满足大家，我会找个时间整理一下，然后发出来分享给大家，现在博客还有点乱，找个时间分类一下，以后大家要找也比较方便，同时谢谢大家的支持与建议喔！
今天做的这款面包应该属于面包机版基础白面包了，里边加了些核桃仁和葡萄干，宝宝就更喜欢吃了。面包机做面包的方法大同小异，不过创意跟用心可能会给你带来惊喜的噢！
原料：高筋面粉250克 鸡蛋1个 牛奶120毫升 白糖35克 黄油40克 酵母4克 盐3克
配料：核桃仁和葡萄干可以根据自己的需要适量添加 面包机：柏翠PE8990S面包机【点击查看该面包机详情】
1、所有食材都准备好。
2、将牛奶加热倒入面包桶里。
3、依次放入鸡蛋、白糖、盐。
4、放入高筋面粉，在上边挖一个小坑，倒入干酵母，注意酵母不要与盐接触到以免影响醒发过程。
5、按下面包机程序4和面程序，进行第一次和面。
6、第一次和面结束后，放入黄油再进行第二次和面，第二次和面结束后，便可以拉出手套膜了，进行发酵。
7、面发至2.5倍大，便可以开始制作了。 8、把面团取出排气然后分成3小块，松弛15分钟。 9、用擀面杖擀成椭圆形，撒上核桃仁和葡萄干，卷起。 10、把做好的面包胚子放入面包桶进行第二次发酵，发至两倍大。 11、第二次发酵结束后，刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻，开始烘烤。 12、选择程序10烘烤，时间设定40分钟。
